• Merceologie alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Bologa, Neicu
    Autor alternativ: Burda, Alexandru
    Responsabilitate: Prof. univ. dr. Neicu Bologa, lect. univ. dr. Alexandru Burda
    Titlu: Merceologie alimentară/ Prof. univ. dr. Neicu Bologa, lect. univ. dr. Alexandru Burda
    Detalii publicare: Editura Universitară
    Locul publicării: București
    Anul Ediției: 2006
    ISBN: 973-749-062-2
    ISBN: 978-973-749-062-9
    Descriere: 272 p. : fig., tab.
    Note: Avantitlu: Universitatea Creștină "Dimitrie Cantemir". Facultatea de Management Turistic și Comercial
    Note: Bibliogr. p. 272
    Limba: Română
    Subiect: conservarea alimentelor
    Subiect: manual universitar
    Subiect: merceologie
    Subiect: merceologie alimentară
    Clasificare: 620.2:664(075.8)
    Clasificare: 016:620.2
Unităţi
Număr inventar Nume localizare Clasă unitate Tip material Cota Clasă utilizare Situaţie împrumut Rezervări Număr Volum Note Fişiere ataşate  
020148
Sala de lectură
Împrumut la domiciliu
Carte tipărită
620.2/B 66
1.Normal
La raft
0
020149
Sala de lectură
Împrumut la sala de lectură
Carte tipărită
620.2/B 66
1.Normal
La raft
0
020150
Sala de împrumut
Împrumut la domiciliu
Carte tipărită
620.2/B 66
1.Normal
La raft
0
Evaluări
Export
Filiala de unde se ridică
 
Modificare parolă